酒店會(huì)計(jì)是酒店管理中不可或缺的的一部分，它能好處酒店管理者了解酒店的財(cái)務(wù)狀況，為酒店的決策可以提供依據(jù)。但，酒店會(huì)計(jì)的記賬規(guī)則更是許多酒店管理者頭痛的問題。下面，我們將為您祥細(xì)可以介紹酒店會(huì)計(jì)記賬規(guī)則。

酒店會(huì)計(jì)的基本概念

酒店會(huì)計(jì)是指對(duì)酒店的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行記錄、分類、匯總、分析和正式報(bào)告的一種會(huì)計(jì)工作。它要注意以及會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)報(bào)表、成本控制、預(yù)算管理等方面。

酒店會(huì)計(jì)的記賬規(guī)則

酒店會(huì)計(jì)的記賬規(guī)則要注意和以下幾個(gè)方面：

1. 會(huì)計(jì)科目的設(shè)置

酒店會(huì)計(jì)科目的設(shè)置應(yīng)該要依據(jù)什么酒店的經(jīng)營特點(diǎn)和管理必須參與科目設(shè)置。一般來說，酒店會(huì)計(jì)科目以及現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、存貨、固定資產(chǎn)、長期待攤費(fèi)用、應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款、所有者權(quán)益、收入、成本、費(fèi)用等科目。

2. 記賬憑證的制作

酒店會(huì)計(jì)的記賬憑證應(yīng)該明確的會(huì)計(jì)原則和規(guī)定參與怎么制作。每一筆業(yè)務(wù)都應(yīng)該是有或者的憑證，憑證應(yīng)該是包括日期、憑證號(hào)、摘要、借方金額、貸方金額等內(nèi)容。

3. 記賬的方法

酒店會(huì)計(jì)的記賬方法主要注意有現(xiàn)金記賬法和簿記記賬法。現(xiàn)金記賬法是指將現(xiàn)金交易實(shí)時(shí)留下記錄在現(xiàn)金日記賬上，而簿記記賬法是指將全部交易記錄在其它簿記賬簿上。

4. 會(huì)計(jì)核算

酒店會(huì)計(jì)核算要注意除了原始憑證的審核、會(huì)計(jì)賬簿的登記、會(huì)計(jì)賬簿的匯總、財(cái)務(wù)報(bào)表的編制等環(huán)節(jié)。會(huì)計(jì)核算應(yīng)該是嚴(yán)格聽從會(huì)計(jì)原則和規(guī)定進(jìn)行，切實(shí)保障賬目的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。

5. 財(cái)務(wù)報(bào)表的編制

酒店會(huì)計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表比較多和資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)該要神秘、確切地思想活動(dòng)酒店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果，為酒店管理者提供決策依據(jù)。

6. 成本控制

酒店會(huì)計(jì)的成本控制通常包括成本核算、成本分析、成本控制等方面。實(shí)際成本控制，酒店管理者可以不所了解酒店的成本結(jié)構(gòu)和成本控制情況，為酒店的經(jīng)營決策能提供依據(jù)。

7. 預(yù)算管理

酒店會(huì)計(jì)的預(yù)算管理主要注意以及預(yù)算編制、預(yù)算執(zhí)行、預(yù)算控制等方面。預(yù)算管理，酒店管理者可以如何制定合理不的經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算，壓制酒店的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，能提高酒店的經(jīng)營效益。

8. 稅務(wù)管理

酒店會(huì)計(jì)的稅務(wù)管理通常和稅務(wù)籌劃、稅務(wù)申報(bào)、稅務(wù)審計(jì)等方面。按照稅務(wù)管理，酒店可以合法依規(guī)地通過經(jīng)營活動(dòng)，降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)營效益。

酒店會(huì)計(jì)的記賬規(guī)則是酒店管理中不可缺的一部分。唯有嚴(yán)格的通過會(huì)計(jì)原則和規(guī)定參與記賬，才能虛無飄渺、清楚地當(dāng)時(shí)的社會(huì)酒店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果，為酒店的經(jīng)營決策能提供依據(jù)。