2011年有關支出予以資本化，作為生產性生物資產增值成本處理：會計分錄同2010年。 (4)成熟期后，年化肥20000元，農藥10000元，人工費3000元，其它管護費2000元。 該蘋果樹2012年進入成熟期。其賬面成本為814000(660000+77000+77000)元。 2012年——2021年(共10年)賬務處理： 各年折舊額=(814000-55000-62000)10=69700元

借：農業生產成本69700

貸：生產性生物資產累計折舊69700

成熟期后各年后續支出不符合資本化條件，予以費用化處理：

借：農業生產成本35000

貸：原材料——化肥20000

--農藥10000

應付職工薪酬3000

銀行存款2000

1、建葡萄園全部成本列“在建工程”科目，同時為詳細核算，可列二級科目，比如，土地租金，種苗，機械作業，人工勞務，肥料農藥，低值工具，共攤成本、其他等

2、一次性交納的土地租金，可列入待分攤科目，然后按照年度即如在建工程科目。

3、第三年果園正式投產，將“在建工程”科目下余額全部轉入“固定資產”科目，同年開始計提折舊，計提折舊年份為10--15年核算比較合理。

夏季是葡萄果實生長成熟的重要時期，是果園全年管理的核心。管理應圍繞果實生長與樹體生長發育進行，以達到優質生產的目的。

一、夏季修剪。

葡萄是一年多次生長的果樹之一，管理的突出問題是協調營養生長與果實生長的平衡，達到通風透光，抑制病蟲害的發生，節省水肥，提高果實品質目的。

1、抹芽和定梢。

葡萄抹芽在植株萌芽后進行，一直持續整個生長季節，即去除雙芽或多芽中的弱芽或多余芽，同時也要將多年生蔓上萌發的隱芽，除留作培養預備枝以外的全部抹除，這樣可以節省養分。定梢于新梢已顯露出花序時進行，過早分不清果枝，過遲會消耗大量養分。定梢的原則是留結果枝去發育枝，留壯枝去弱枝，留下不留上，留后不留前。一般來講，籬架栽培的葡萄架在架面上每隔5—10厘米留一個新梢為宜，棚架每2米可留8—25個新梢。對于生長勢旺又易落花落果的品種(如巨峰)，前期可適當多留梢以分散養分，抑制新梢過旺生長，坐果后再疏除部分過密梢，這樣有利于坐果。

2、新梢摘心和副梢處理

(1)新梢摘心。即摘去新梢尖端的幼嫩部分，暫時停止新梢與花穗爭奪養分，使養分多向花穗供應，以防止落花。新梢的花前摘心一般在花前一周至始花期進行。主梢摘心必須配合處理已萌發副梢。新梢花前摘心的強度主要依據新梢的生長勢，一般認為最上面花序前強枝留6—9片葉摘心為宜，中壯枝留4—5片葉，弱枝留2—3片葉。

(2)副梢處理。結果枝上的副梢只保留頂端1—2個，其余的全部從莖部抹除。留下的副梢也只留3—4片葉子摘心，以后再萌發的均照此處理。幼樹及營養枝或延長枝上的副梢，一般都留1—2片葉子摘心。如在夏秋季影響通風透光時，可酌情疏掉部分副梢。

3、疏花序和修整花穗果穗。

疏花序是根據樹勢、枝條長勢及產量要求疏除過多的花序。對一般鮮食品種來說，原則上強果枝可留兩個花序，中庸枝留一個花序，弱枝不留花序。修整花穗是去除花序的一部分，通常的做法是掐去花序頂端為全長1/5—1/4的部分，有的還要摘除副穗。果穗修整是坐果后疏除果穗上發育差的果粒和過多的果粒，可使果穗、果粒整齊均勻和保持果穗的一定緊密度，對鮮食葡萄是至關重要的。疏花序和修整花穗應在開花前一周左右為宜，到了開花期即應結束。

4、綁蔓除須。

生長期對枝蔓要及時綁縛，進行固定，防止因風折斷枝條或摩擦果面。綁縛不宜過緊或過松，對新梢上的卷須要及時摘除，一是能節省營養，二是防止自然固定而影響梢枝的分布。

二、果實管理。

果實管理是夏管工作的核心。一是在開花期葉面花穗上噴施鈣、硼營養元素，提高座果率，提高果實硬度；二是在花前花蕾時掐尖除副尖，使果穗形狀、大小保持一致。三是果粒達到豌豆大小時，疏除過小果粒與過密果粒，并及時套袋。選用優質雙層紙袋，套袋前及時噴藥保護，采前及時除袋促上色。

在此也特別建議：在開花期、謝花期、幼果期噴施營養元素的同時搭配噴施三炬微生物菌劑可以促進葡萄對營養元素的吸收。三炬微生物菌劑是一種對植物生長十分有益的芽孢桿菌，不含任何激素。使用了三炬微生物菌劑可以讓葡萄提前成熟，而且能讓果實著色率提升30左右，色澤光亮，果粒晶瑩，大小均勻，枝干粗，葉片挺拔。不僅能趁早采摘賣上好價錢，還可以為來年的高產做好準備。

三、病蟲害防治。

病蟲害直接影響果樹的正常生長發育，夏季應根據氣候條件做好葡萄的病蟲害防治。6—7月份將進入多雨季節，有利于霜霉病、白腐病、黑痘病和炭疽病等多種病害的發生蔓延。抓住這一關鍵時期，合理選藥、用藥防治，是控制多病危害，保護幼穗、幼果及葉片的前提。

1、花后(6月中旬)重點防治對象是霜霉病、黑痘病和白腐病等。若降雨較多，濕度較大，霜霉病、黑痘病和白腐病等并發，可采用50多菌靈600-800倍混合噴霧。

2、果穗形成期(6月下旬)防治的重點是霜霉病、白腐病和炭疽病等。可在以上噴藥的基礎上，用保護性殺菌劑預防，可用10.7200倍波爾多液，或75達克寧(百菌清)等葉面噴霧。

3、果粒膨大期(7月上中旬)已進入汛期，是霜霉病、白腐病和炭疽病等多種病害發生關鍵時期。應密切注視病害發生的動態和天氣變化情況，采取相應措施。

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