谷子加工成小米會計分錄的詳細說明：

谷子加工成小米是一個農產品的加工過程，會計分錄是會計師根據企業的業務活動記錄相關會計憑證的過程。在谷子加工成小米的過程中，會涉及到一些關鍵的會計科目和賬戶，需要進行相應的會計處理。

我們需要確定谷子加工成小米的原始成本：

1. 谷子的收購成本（谷子原料的采購成本）。

2. 加工成本（加工谷子的人工成本、能源消耗成本等）。

接下來，我們將根據以上的成本確定相應的會計分錄：

1. 谷子的收購成本會計分錄：

借：原材料庫存賬戶（反映谷子的成本） 貸：現金/應付賬款賬戶（反映支付或應付的金額）

2. 加工成本會計分錄：

借：生產成本/制造費用賬戶（反映加工成本的增加） 貸：借：原材料庫存賬戶（反映谷子的成本的減少）

以上是谷子加工成小米的會計分錄的基本情況。根據不同的公司以及會計政策，會計分錄的具體設置可能會有所不同。

舉例：

以某家谷子加工公司為例，說明谷子加工成小米的會計分錄。

1. 假設該公司購買了1000 kg 谷子，每公斤購買成本為5元。

則谷子的收購成本會計分錄如下：

借：原材料庫存賬戶 5000元 貸：現金/應付賬款賬戶 5000元

2. 經過加工后，谷子變為500 kg 的小米。

加工成本會計分錄如下：

借：生產成本/制造費用賬戶 2500元 貸：原材料庫存賬戶 2500元

以上就是該公司谷子加工成小米的會計分錄舉例。

學不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。