一對(duì)一深圳會(huì)計(jì)培訓(xùn)服務(wù)
- 課程咨詢(xún)
- 費(fèi)用評(píng)估
- 預(yù)約試聽(tīng)
民以食為天，餐飲業(yè)無(wú)疑是日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中最重要的食品，所以采購(gòu)食材是餐飲業(yè)的一大成本。餐飲業(yè)關(guān)于采購(gòu)食材的會(huì)計(jì)分錄怎么寫(xiě)？企業(yè)的財(cái)務(wù)人員會(huì)如何處理賬目？下面請(qǐng)看薛帶來(lái)的餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)分錄。讓我們一起學(xué)習(xí)吧！
1.車(chē)間購(gòu)入的蔬菜、調(diào)料等物料的會(huì)計(jì)分錄如下：
借：原材料
貸款：現(xiàn)金(或銀行存款)
根據(jù)車(chē)間的領(lǐng)料出庫(kù)單，會(huì)計(jì)分錄如下：
借：營(yíng)業(yè)成本
貸款：原材料/
2、餐飲業(yè)會(huì)計(jì)，如何核算外購(gòu)餐具：
不能計(jì)入開(kāi)辦費(fèi)的，直接計(jì)入低值易耗品。
餐飲業(yè)的餐具不是固定資產(chǎn)，應(yīng)記為低值易耗品。
購(gòu)買(mǎi)時(shí)
借：低值易耗品
貸款：銀行存款(或現(xiàn)金)
1、直接消費(fèi)餐食購(gòu)買(mǎi)分錄：
借方：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
貸：庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款
2、需要入庫(kù)的餐食采購(gòu)分錄：
借：原材料-膳食
貸款：銀行存款/應(yīng)付賬款
3.廚房收餐條目(月末總結(jié)):
借方：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
貸款：原材料-膳食
在4月底，已入庫(kù)的未付款餐食將被記錄為分錄：
借：原材料-膳食
貸：應(yīng)付賬款
5.月底記下廚房里沒(méi)用完的飯菜：
借：原材料-廚房
貸款：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
6餐廳收銀付款錄入：
借：庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款。
貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-餐飲收入/預(yù)收賬款。
7.結(jié)轉(zhuǎn)成本(本月實(shí)際營(yíng)業(yè)成本-月末庫(kù)存)
借方：本年利潤(rùn)
貸項(xiàng)：運(yùn)營(yíng)成本
8 .下月初，將上月盤(pán)點(diǎn)表中的剩余材料記入下月賬戶(hù)。
借：營(yíng)業(yè)成本
貸款：原材料
9 .取得營(yíng)業(yè)收入時(shí)
借：現(xiàn)金銀行存款
貸款主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：
采購(gòu)材料時(shí)支付工資和其他費(fèi)用。
借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用-二級(jí)科目
貸款：現(xiàn)金
當(dāng)成本在11月底結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，
借：本年利潤(rùn)
貸款：營(yíng)業(yè)費(fèi)用
12月底結(jié)轉(zhuǎn)的營(yíng)業(yè)收入
借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
貸款：本年利潤(rùn)
13結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn)
利潤(rùn)小時(shí)：
借：本年利潤(rùn)
貸款：利潤(rùn)分配
損失時(shí)間：
借：利潤(rùn)分配
貸款：本年利潤(rùn)
好了，以上文章就是今天薛整理的《餐飲業(yè)食品采購(gòu)會(huì)計(jì)分錄怎么寫(xiě)》。如果你想在工作的過(guò)程中更全面的掌握出納實(shí)務(wù)知識(shí)，歡迎咨詢(xún)我們?cè)诰�(xiàn)老師的答題權(quán)，也可以獲得更多出納實(shí)務(wù)處理的課程，從而學(xué)習(xí)更多會(huì)計(jì)行業(yè)的實(shí)務(wù)知識(shí)，在會(huì)計(jì)行業(yè)獲得更好的發(fā)展。