首先詳細說明：領用白酒的會計分錄

會計分錄是會計憑證上的一種記賬方式，用于記錄企業(yè)在日常經營中的各種交易和業(yè)務活動。領用白酒的會計分錄用于記錄企業(yè)領用或購買白酒的資金流入和存貨的增加。

一般情況下，領用白酒的會計分錄包括兩個方向性的核算科目：借方和貸方。

借方賬戶通常是庫存現金賬戶或應付賬款賬戶，表示資金流入或欠款的增加；貸方賬戶則是庫存商品賬戶或其他存貨類賬戶，表示存貨的增加。

以下是一個例子，以便更清楚地說明：

借：庫存白酒賬戶（庫存商品科目）

貸：現金賬戶（資金科目）

例如，某餐館領用了價值1000元的白酒，并用現金支付。

根據上述例子，會計部門應該記錄以下會計分錄：

借：庫存白酒賬戶（庫存商品科目） 1000元

貸：現金賬戶（資金科目） 1000元

通過上述會計分錄，可以清晰地反映出餐館背書庫存白酒賬戶1000元，同時現金賬戶減少了1000元。

學不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。