如果真的把煎不完的薯條放冰箱里凍成一大塊，建議你先拿出來慢慢解凍。不解凍就直接放油鍋里。因為潮濕，你會把炸鍋炸裂，容易出事故。畢竟安全第一。這個問題我覺得很奇怪：薯條怎么會凍成一團？是把水帶進冰箱冷凍而不是保鮮嗎？我想這位朋友一定只是個吃貨，而不是廚師。ZX8野生菌之家_菇殼網_蘑菇，食用菌，提供關于菌類價格和功效的知識。

冷凍薯條會凍成一團嗎？怎么在鍋里炸？ZX8野生菌之家_菇殼網_蘑菇，食用菌，提供關于菌類價格和功效的知識。

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這個問題我覺得很奇怪：薯條怎么會凍成一團？是把水帶進冰箱冷凍而不是保鮮嗎？我想這位朋友一定只是個吃貨，而不是廚師。我的兒子大胖過去喜歡吃炸薯條(他現在也喜歡)，但是我工作很忙，沒有時間帶他去麥當勞，所以我只是在家煎了他，然后買了一瓶番茄醬。當大胖's的兒子放學回家時，他看到桌子上有兩盤油煎薯條和一大瓶番茄醬，真是喜出望外。那是為了讓你一次吃個夠！我切好了，炸好了，新鮮的。ZX8野生菌之家_菇殼網_蘑菇，食用菌，提供關于菌類價格和功效的知識。

將薯條切成長條，拌入少許面粉。油溫六七成的時候，就可以下鍋炸了。當它們略帶金黃色時，就可以煮熟了，又軟又甜。如果真的把煎不完的薯條放冰箱里凍成一大塊，建議你先拿出來慢慢解凍。不解凍就直接放油鍋里。因為潮濕，你會把炸鍋炸裂，容易出事故。畢竟安全第一。如果真的要用油鍋炸，油溫不要太高，50%油溫即可。慢下來，讓水分慢慢蒸發。ZX8野生菌之家_菇殼網_蘑菇，食用菌，提供關于菌類價格和功效的知識。